Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания
Информацию о наличии диетического меню в ОО
- Диетического меню в Образовательном учреждении - нет, но может быть при определённых показаниях.
Юридические лица, оказывающие услуги по организации питания в ОО
- Организатор питания и поставщик пищевых продуктов
ООО «База Мария», договор № 81-2021\4 от 12.03.2021
Генеральный директор: Россошанский Е.К.
телефон: 8(812) 304-38-66
E-mail:bazamaria@mail.ru
Юридический адерс: 194044, г. Санкт- Петербург, пр. Б. Сампсониевский, д.33
Юридические лица, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО
- Доставка продукции на пищеблок Образовательного учреждения осуществляет
ООО «База Мария» специализированным транспортом, предоставляемым по контракту.
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
ООО «База Мария»
- Генеральный директор: Россошанский Е.К.
- Телефон «горячей линии» по вопросам организации питания:
8 (812) 304 - 38 - 66;
- е-mail: bazamaria@mail.ru
Ответственный за организацию питания в ГБДОУ детском саду № 81 Центрального района СПб
– Левина Ирина Александровна, заместитель заведующего по административно-хозяйственной работе
- Контактный телефон - 8 (812) 273 67 21
- Часы приема граждан по вопросам организации питания:
вторник с 10.00 до 17.00
- E-mail учреждения: dou81.centr@obr.gov.spb.ru
- Управление социального питания.
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт‑Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт‑Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт‑Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт‑Петербурга.
Информация об условиях питания обучающихся
Для организации питания в Образовательном учреждении применяется цикличное десятидневное меню (Примерное цикличное 10-ти дневное меню) для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания, разработанное Управлением социального питания правительства Санкт-Петербурга.
Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам, разработанными Управлением социального питания правительства Санкт-Петербурга в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с 01 января 2021 до 01 января 2027 г.
В Образовательном учреждении установлен четырёхразовый приём пищи, который осуществляется в соответствии с режимом питания детей в группах общеразвивающей и компенсирующей направленности:
Возрастная группа |
Завтрак
|
Обед |
Полдник |
Младше-средняя группа (возраст детей от 3-х до 5-и лет) |
8.20-8.55 2-ой завтрак с 10.30 |
11.50-12.30 |
15.30-16.05 |
Старше-подготовительная группа (возраст детей от 5-и до 7-и лет) |
8.30-8.50 2-ой завтрак с 10.30 |
12.15-12.45 |
15.40-16.05 |
- Приказ об организации питания
- Приказ об утверждении Положения о бракеражной комиссии
Оставить отзывОставить отзыв