Главная \ Сведения об образовательной организации \ Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Меню ежедневного горячего питания

Меню на ФЕВРАЛЬ месяц

Меню на 01.02.2023

Информацию о наличии диетического меню в ОО

- Диетического меню в Образовательном учреждении - нет, но может быть при определённых показаниях.

Юридические лица, оказывающие услуги по организации питания в ОО

- Организатор питания и поставщик пищевых продуктов

ООО «База Мария», договор № 81-2021\4 от 12.03.2021

Генеральный директор: Россошанский Е.К.

телефон: 8(812) 304-38-66

E-mail:bazamaria@mail.ru

Юридический адерс: 194044, г. Санкт- Петербург, пр. Б. Сампсониевский, д.33

Юридические лица, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО

- Доставка продукции на пищеблок Образовательного учреждения осуществляет

ООО «База Мария» специализированным транспортом, предоставляемым по контракту.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

ООО «База Мария»

- Генеральный директор: Россошанский Е.К.

- Телефон «горячей линии» по вопросам организации питания:

8 (812) 304 - 38 - 66;

- е-mail: bazamaria@mail.ru

Ответственный за организацию питания в ГБДОУ детском саду № 81 Центрального района СПб

– Левина Ирина Александровна, заместитель заведующего по административно-хозяйственной работе

- Контактный телефон - 8 (812) 273 67 21

- Часы приема граждан по вопросам организации питания:

вторник с 10.00 до 17.00

- E-mail учреждения: dou81.centr@obr.gov.spb.ru

- Управление социального питания.

Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт‑Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт‑Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт‑Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт‑Петербурга.

Информация об условиях питания обучающихся

Для организации питания в Образовательном учреждении применяется цикличное десятидневное меню (Примерное цикличное 10-ти дневное меню) для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания, разработанное Управлением социального питания правительства Санкт-Петербурга.

Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам, разработанными Управлением социального питания правительства Санкт-Петербурга в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с 01 января 2021 до 01 января 2027 г.

В Образовательном учреждении установлен четырёхразовый приём пищи, который осуществляется в соответствии с режимом питания детей в группах общеразвивающей и компенсирующей направленности:

Возрастная группа	Завтрак	Обед	Полдник
Младше-средняя группа (возраст детей от 3-х до 5-и лет)	8.20-8.55 2-ой завтрак с 10.30	11.50-12.30	15.30-16.05
Старше-подготовительная группа (возраст детей от 5-и до 7-и лет)	8.30-8.50 2-ой завтрак с 10.30	12.15-12.45	15.40-16.05

- Приказ об организации питания

- Приказ об утверждении Положения о бракеражной комиссии

Обратная связь

- Организатор питания и поставщик пищевых продуктов

ООО «База Мария»